Cucina.
Questo curioso e divertente ricettario esalta la funzione culinaria dell’aglio, alimento dalle qualità portentose per arricchire...
Baccalà e merluzzo, una volta cibi da poveri ed alimenti per i giorni di penitenza a cui la chiesa invitava i suoi fedeli, sono diventati i protagonisti di piatti prelibati, desiderati e ricercati per gustarli nelle svariate preparazioni che ogni regione propone in una girandola infinita nella quale non è facile orientarsi.